Bánh trung thu Thu Hương Bakery bị mốc do được đóng gói thủ công

Trao đổi với Báo điện tử Dân Sinh chiều ngày 7/9, đại diện Thu Hương Bakery bà Hoàng Thị Thu Trang trợ lý giám đốc Thu Hương Bakery cho biết: Phía Thu Hương Bakery đã làm việc với khách hàng sau khi có phản ánh, khách hàng không hề có thái độ gì là bức xúc lắm. Bánh không hề có hiện tượng bị mốc như hình ảnh, bánh rất đảm bảo, sự việc rất là nhỏ.

Bánh trung thu loại trống đồng củaThu Hương Bakery bị mốc vàng (ảnh: PLVN)

Khách hàng có phản ảnh khi mở hộp ra thì thấy có lớp vỏ trắng trên bánh, có thể là do chất lượng của vỏ hộp kém. "Nếu như đặt vào địa vị của mình vào khách hàng thì mình cũng muốn một sản phẩm hoàn thiện nhất, chứ không phải sản phẩm bị lỗi cả về hình thức cũng như chất lượng. Nhưng sau khi được giải thích khách hàng đã lại đặt mua sản phẩm của Thu Hương Bakery để cuối tuần đi biếu các cơ quan chức năng ở Quảng Ninh"-bà Trang nói.

Dây chuyền được kiểm soát rất là chặt chẽ và đây là phản ánh đầu tiên về sản phẩm trong mua trung thu năm nay. Nhưng việc đóng gói bánh trung thu lại được làm thủ công Bà Trang trao đổi.

Về số lượng bánh được sản xuất và bán ra thị trường năm nay bà Hoàng Thị Thu Trang trợ lý giám đốc Thu Hương Bakery cho biết chưa nắm được vì không làm bên mảng sản xuất. Tương tự lô bánh bánh trung thu loại Trống đồng cũng vậy.

Những cái kiểm định, kiểm tra đều do các cơ chi cục ATVSTP Hà Nội kiểm định đánh giá. Nhưng mẫu bánh trung thu loại Trống đồng thì chưa được kiểm tra sau khi có phản ánh.

Trước đó, theo phản ánh của anh N. T ở Hà Nội, cách đây vài ngày, anh có mua 5 hộp bánh trung thu loại Trống đồng gồm 8 bánh tại Thu Hương cơ sở Hoàng Quốc Việt với giá khá cao là 520.000đ/1 hộp để đi biếu. Tuy nhiên, khi bố mẹ vợ anh T. mở ra thì “tá hỏa” phát hiện hộp bánh bị mốc vàng trong khi hạn sử dụng còn đến gần 1 tháng.

Phiếu mua hàng (ảnh: PLVN)

Anh T. cho biết, trên bánh có ghi NSX là 19/08/2016, HSD là 02/10/2016, vỏ bánh vẫn nguyên vẹn, gói chống ẩm phía trong vẫn còn nhưng nhìn bằng mắt thường cũng thấy, cả hộp 8 bánh đều có dấu hiệu mốc, không ai dám ăn.“Tôi quá thất vọng vì đã bỏ ra số tiền không nhỏ để mua hộp bánh có thương hiệu đi biếu bố mẹ vợ mà cuối cùng lại bị “muối măt” như thế này. Tôi mua 5 hộp để đi biếu, mới kiểm tra 1 hộp đã thấy mốc vàng, cũng may là 4 hộp còn lại chưa kịp đi biếu.”, anh T cho biết thêm. Đây không phải trường hợp đầu tiên phản ánh về chất lượng sản phẩm, dịch vụ thiếu chuyên nghiệp của Thu Hương Bakery.

Trước đó năm 2015, theo chị N.V.K (Hà Nội) đã từng bức xúc khi mua 1 hộp 6 bánh của Thu Hương ở cơ sở Chùa Bộc cho biết về đến cơ quan mở ra thì thấy bánh bị mốc đen, chiếc thì nhân đậu xanh bị hỏng. Gọi điện đến số hotline thì không ai nghe máy, gửi mail không nhận được phản hồi. Ngay cả khi cơ quan báo chí vào cuộc, đại diện của Thu Hương Bakery vẫn không không giải quyết thỏa đáng vấn đề trên đồng thời liên tục trì hoãn việc bảo vệ quyền lợi cho khách hàng.

Sự thiếu chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên Thu Hương từ khâu tiếp nhận phản ánh của khách đến sự chậm trễ vòng vo trong việc giải quyết vấn đề, Thu Hương Bakery đang chỉ quan tâm đến lợi nhuận nói riêng, “chỉ bán sản phẩm là hết, người tiêu dùng ăn những bánh kém chất lượng có ngộ độc hay không thì là việc của người mua?”

 Khi vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm được đặt lên hàng đầu như hiện nay thì một thương hiệu có tiếng như Thu Hương Bakery lại đang đánh lừa niềm tin của người tiêu dùng bằng những lời giới thiệu có cánh về quy trình cũng như chất lượng sản phẩm.

Báo điện tử Dân Sinh sẽ tiếp tục thông tin./