Quảng Nam: Phát hiện một cơ sở dùng hóa chất khiến giá đỗ "lớn nhanh"

Theo đó, lực lượng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Quảng Nam qua kiểm tra cơ sở sản xuất giá đỗ của ông Đỗ Quang Sỹ tại thôn Hạ Thanh 1, xã Tam Thanh, TP.Tam Kỳ, Quảng Nam, phát hiện ông Sỹ sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc để sản xuất giá đỗ. Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở hiện có 28 thùng nhựa đựng giá đỗ đang trong quá trình sản xuất, 5kg giá đỗ thành phẩm sản xuất ngày 12-10-2016, 20kg đậu xanh nguyên liệu sản xuất và 6 ống hóa chất không rõ nguồn gốc.

Hóa chất dùng làm giá đỗ "thần tốc".ảnh:H.T

Qua khai nhận, hằng ngày ông Sỹ sử dụng 7kg đậu xanh ngâm ủ vào 7 thùng nhựa (dung tích 20 lít) và sử dụng 1 ống hóa chất, không rõ nguồn gốc xuất xứ được ông Sỹ mua tại chợ Tam Kỳ, pha với 50 lít nước tưới đều vào 7 thùng. Sau 5 ngày thì thu được khoảng 40 kg giá đỗ thành phẩm và xuất bán.

Cách làm này được ông Sỹ thực hiện từ tháng 2-2016, hằng ngày cơ sở sản xuất khoảng 40kg giá đỗ và cung cấp cho các quán ăn trên địa bàn thành phố Tam Kỳ.

Đoàn kiểm tra đã trực tiếp tiến hành thu 1 mẫu giá đỗ thành phẩm lô hàng sản xuất ngày 12-10, thu 6 ống hóa chất không rõ nguồn gốc, ghi chữ nước ngoài in trên bao bì để sản xuất giá đỗ. Căn cứ theo kết quả kiểm định tại Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 2 Đà Nẵng, mẫu giá đỗ có chất 6-benzylaminopurine. Đây là hóa chất không có trong danh mục hóa chất được phép sử dụng trong sản xuất, chế biển thực phẩm.

Ngay sau đó, Phòng Cảnh sát môi trường đã giao cho Đội 4 tiến hành lập hồ sơ xử phạt hành chính đối với ông Đỗ Quang Sỹ về lỗi vi phạm “Sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc để sản xuất, chế biến thực phẩm”. Đồng thời, đình chỉ hoạt động sản xuất 5 tháng đối với cơ sở sản xuất giá đỗ của ông Sỹ, Đoàn kiểm tra cũng buộc ông Sỹ tiêu hủy 156 kg  giá đỗ đang trong quá trình sản xuất tại cơ sở.