Đấu trường ẩm thực cho các đầu bếp trẻ

U.S. Beef Cooking Contest 2021 lần đầu tiên được tổ chức với quy mô toàn quốc, là sân chơi tranh tài cho các đầu bếp trẻ nhằm giao lưu, mở rộng chuyên sâu kiến thức ẩm thực mang tầm quốc tế. Với chủ đề "Giao thoa ẩm thực Việt và thịt bò Mỹ", cuộc thi hứa hẹn mang đến nhiều thử thách thú vị cho các đầu bếp trẻ.

Vòng loại của cuộc thi sẽ diễn ra trực tiếp lần lượt tại các khu vực: TP Hồ Chí Minh (ngày 23/4/2021), Hà Nội (ngày 28/4/2021) và Đà Nẵng (ngày 12/5/2021). Top 20 thí sinh xuất sắc nhất sẽ tham gia chung kết vào ngày 19/5/2021 tại Đà Nẵng.

Giải thưởng với nhiều voucher hấp dẫn dưới sự tài trợ của Hiệp Hội Xuất Khẩu Thịt Mỹ (USMEF): 1 Giải Nhất – trị giá 20 triệu đồng, 1 Giải Nhì – trị giá 10 triệu đồng, 1 Giải Ba – trị giá 5 triệu đồng cùng các phần quà giá trị dành cho 7 giải khuyến khích.

Nhằm tạo tiền đề tốt nhất cho chất lượng thí sinh, trước ngày diễn ra vòng loại, thí sinh sẽ có buổi họp cùng Ban tổ chức và các Chef khách mời để được chia sẻ kiến thức, kỹ năng cơ bản và bốc thăm chủ đề dự thi.

Đến với U.S Beef Cooking Contest 2021, các đầu bếp trẻ sẽ được nâng cao sự tự tin, mở rộng con đường phát triển nghề bếp chuyên nghiệp với tinh thần học hỏi và hội nhập quốc tế.