Cảnh sát đột kích cơ sở bơm rau câu vào tôm ở miền Tây

Cơ sở bơm tạp chất vào tôm ở Bạc Liêu. Ảnh: Phúc Hưng.

Chiều 29/5, Cục Cảnh sát môi trường (Tổng Cục cảnh sát – Bộ Công an) cùng Công an tỉnh Bạc Liêu kiểm tra cơ sở kinh doanh tôm tại thị xã Giá Rai, bắt quả tang các nhân viên dùng xi lanh bơm bột rau câu vào tôm.

Máy xay thạch, 50 kg thạch rau câu đã pha chế, chuẩn bị cho vào tôm và một lượng lớn tôm thành phẩm bị thu giữ.

Chủ cơ sở, ông Bùi Văn Minh (36 tuổi) cho biết, bột rau câu được nấu lên như hồ đặc rồi dùng xi lanh bơm vào từng con tôm nhằm tăng trọng lượng, bán có lãi và làm tôm đẹp hơn. Mỗi ngày cơ sở của ông Minh bán ra thị trường hơn 100 kg tôm thương phẩm.

Trung tá Nguyễn Xuân Thành - Phó Phòng 5, Cục Cảnh sát môi trường - cho hay, thạch rau câu bơm vào tôm là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn higeiila (sinh bệnh kiết lỵ), vi khuẩn salmonella (gây bệnh thương hàn) phát triển, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.