TP.HCM: Xử phạt cơm tấm Kiều Giang 2,3 triệu đồng

Theo đó, công ty này vi phạm 2 lỗi: Điều kiện vệ sinh không đảm bảo (tại thời điểm kiểm tra, đoàn ghi nhận cơ sở sử dụng khu vực chế biến không bảo đảm vệ sinh, có ruồi trong khu vực chế biến, sàn nhà khu vực chế biến gạch vỡ, bong tróc) và lỗi trang phục (5 người tiếp xúc trực với thực phẩm không mang khẩu trang). Mức phạt hành chính 2 lỗi này là 2,3 triệu đồng.

Trước đó, ngày 21/8, Đội Quản lý ATTP số 2 (liên quận 2, 9, Thủ Đức) thuộc Ban Quản lý ATTP TP tiến hành kiểm tra định kỳ đối với Cửa hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống Kiều Giang. Tại thời điểm kiểm tra, khu vực chế biến của cửa hàng không bảo đảm vệ sinh, sàn nhà khu vực chế biến bị vỡ, bong tróc. Đoàn kiểm tra cũng ghi nhận có 5 nhân viên tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nhưng không mang khẩu trang, găng tay; tại thời điểm kiểm tra cửa hàng chưa xuất trình được giấy tờ liên quan tới 1.029kg phụ gia. 

Cơm Tấm Kiều Giang, nơi Đội Quản lý ATTP số 2 (liên quận 2, 9,Thủ Đức) thuộc Ban Quản lý ATTP TP tiến hành kiểm tra định kỳ ngày 21/8

Ngày 29/8, đại diện Công ty TNHH Thương mại dịch vụ xuất nhập khẩu Kiều Giang cũng đã có mặt tại Đội An toàn thực phẩm số 2 - Ban quản lý An toàn thực phẩm TPHCM, để làm việc, cung cấp các hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc của 1.029 kg phụ gia mà Ban quản lý An toàn thực phẩm đã niêm phong trong quá trình kiểm tra ngày 21/8.

Theo bà Phạm Khánh Phong Lan (Trưởng ban Ban Quản lý ATTP TP.HCM), trong lúc kiểm tra Đội ghi trong biên bản cơ sở này có 3 lỗi. Nhưng sau 3 ngày, doanh nghiệp đã bổ sung hồ sơ và mình thấy đạt rồi. Nên chỉ xử phạt hành chính 2 lỗi trên với mứ phạt 2,3 triệu đồng.