Phát triển mô hình xen canh tối ưu cho cây cà phê

Để phát triển mô hình này, trước tiên các chuyên gia nông nghiệp sẽ hướng dẫn người nông dân về mật độ hợp lý giữa các loại cây trồng xen để tối ưu việc sử dụng đất và thu hoạch. Đây là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến năng suất của các loại cây trồng xen khác nhau và tăng thu nhập trên cùng một đơn vị diện tích. Tiếp theo là bước giám sát và đánh giá hiện trạng thực hành nông nghiệp so sánh với mô hình xen canh. Các buổi hội thảo tại vườn mẫu cũng được tổ chức nhằm giới thiệu và giải thích lợi ích và giá trị gia tăng khi áp dụng mô hình xen canh phù hợp so với thực hành truyền thống.

 Vườn cây cà phê xen canh tại Tây Nguyên

Sau hơn 4 năm triển khai (từ năm 2012 cho đến nay), đã có 16.000 nông dân áp dụng mô hình xen canh do các chuyên gia nông nghiệp giới thiệu, đạt tỷ lệ 70% áp dụng sau tập huấn. Nông dân trồng cà phê có thể tăng thêm 100% thu nhập từ cây trồng xen (với mức 25% tiêu xen/1 ha).

Đây là một giải pháp rất hữu hiệu giúp người nông dân có thể đảm bảo thu nhập trước thực trạng cây cà phê già cỗi, cho năng suất thấp, giảm thu nhập của người nông dân.  

Dự án trên do Nescafé Plan triển khai thực hiện với mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững, đến nay đã có những đóng góp đáng kể để nâng cao chất lượng và sản lượng của cây cà phê Việt Nam.