Ở nơi quả bí to như con bê và lớn nhanh như thổi

o

Về Mỹ Thọ chúng tôi được người dân hồ hởi kể chuyện về cây bí. Ông Lê Vâng, người có nhiều năm trong nghề trồng loại bí này chia sẻ: "Không nhớ nổi mấy năm qua tôi đã có bao nhiêu niềm vui từ loại bí độc đáo này, cứ mỗi lần có chuyện muộn phiền ra nhìn những quả bí lớn nhanh và lỏn chỏn như đàn lợn là lại quên hết muộn phiền. Vào mùa thu hoạch quả to ôm không hết. Thế rồi, tôi đam mê trồng cây bí này như một niềm vui và lòng khao khát. Bây giờ chẳng còn niềm hứng khởi nào lớn hơn việc trồng và chăm sóc loại bí này cả”. Ông Nguyễn Hữu Hòa thì lại có thú vui khác là cứ mỗi lần rảnh rỗi ông lại tập hợp người cao tuổi trong xã về nhà mình để bàn luận về loại bí này như một thú tiêu khiển. Còn ông Phan Văn Thường, bà Phạm Thị Mây và nhiều hộ khác từ mấy năm nay cũng xem cây bí này như một thứ không thể vắng mặt trong cuộc sống hàng ngày.

Chủ tịch Hội nông dân Mỹ Thọ  Nguyễn Nam khẳng định, có được những quả bí nặng 70 đến 100 kg (nhỏ nhất là 40kg) này không phải do kỹ thuật mà do đất đai thổ nhưỡng, vì kỹ thuật ở đây rất đơn giản và nếu cây bí này mang đi vùng khác trồng thì quả sẽ bé xuống 15 lần so với trồng ở Mỹ Thọ. Ông Hồ Trọng Lòng, nguyên là Chủ tịch UBND xã Mỹ Thọ, người có nhiều năm trăn trở và gắn bó với sự phát triển của loại bí này nói: "Ở đây có được loại bí cho quả lớn như vậy là do có diện tích đất cát pha, phía dưới lại chứa một nguồn nước ngầm rất phong phú. Kỹ thuật chăm sóc và chi phí đầu tư cho 1 sào bí hết khoảng 1 triệu đồng, trong đó 300 ngàn đồng chi phí làm dàn, 700 ngàn đồng chi phí phân bón. Đặc biệt cây bí này chỉ cần bón phân một lần ngay khi mới trồng, thỉnh thoảng tưới nước nếu trời nắng nóng lâu ngày. Nếu thời tiết thuận lợi mỗi năm thu hoạch được 2 vụ, trừ mọi chi phí lời được 30 đến 35 triệu đồng/sào/năm. Hơn 90% bí trồng ở Mỹ Thọ là bí đao vỏ xanh”.