Hậu Giang: Nông dân trồng sen lãi hơn trồng lúa

Nhiều hộ nông dân cho biết, sen là loại cây dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, tỷ lệ hao hụt thấp, vốn đầu tư ban đầu không lớn, phù hợp với điều kiện của đa số nông dân. Người trồng sen chỉ mất chi phí đầu tư cho lần xuống giống đầu tiên, còn nhiều năm sau chỉ có việc chăn sóc và thu hoạch. Nhưng cây sen cũng không tốn nhiều chi phí khoản tiền phân bón và thuốc bảo vệ thực vật như các loại cây trồng khác. Thường sau Tết Nguyên đán là thời điểm thích hợp nhất để xuống giống sen, khoảng 4 tháng sinh trưởng cây sen bắt đầu cho thu hoạch gương sen, hạt sen, ngó sen và đến tháng 6 hàng năm sẽ vào mùa thu hoạch rộ, kéo dài đến tháng 11. Khi nước lũ tràn về nhiều cũng là lúc cây sen tàn lụi dần do nước ngập, nhưng sau mùa nước nổi cây sen lại đâm chồi và phát triển trở lại.

Mô hình trồng sen đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn trồng lúa đã và đang được nhân rộng ở nhiều địa phương Hậu Giang

Tuy nhiên để trồng sen đạt hiệu quả cao như mong muốn thì người trồng sen cũng cần nắm vững một số kỹ thuật và biết cách phòng trừ sâu bệnh. Tỷ như đối với cây sen trồng để chủ yếu thu hoạch gương sen thì mực nước trung bình trong ruộng sen hợp lý nhất là từ 1 – 2 tấc. Ngoài việc bón phân cân đối, thì cứ khoảng từ 3 – 4 ngày phải thay nước một lần để hạn chế bệnh thối ngó. Đồng thời nếu trồng sen để thu hoạch gương sen thì nên hạn chế việc thu hoạch ngó, vì nếu thu hoạch nhiều ngó thì gương sen sẽ có nhiều hạt lép, kém chất lượng và để đảm bảo gương sen ngon thì nên thu hoạch vào sáng sớm. Để cây sen thu hoạch được lâu, năng suất cao thì sau 3 tháng sen già phải cắt lá và bón phân một đợt. Được biết, trung bình 1 công mặt nước trồng sen (1.000 mét vuông), cho thu hoạch từ 150 kg – 200 kg gương sen và cho thu hoạch kéo dài tới 1 năm. Gía 1 kg gương sen dao động từ 30.000 đồng/kg – 40.000 đồng/kg, vào thời điểm hút hàng tháng 11, 12 có giá lên tới trên 60.000 đồng/kg.

Một lão nông cho biết, trung bình 1 ha trồng sen cho thu nhập khoảng trên 280 triệu đồng/năm, lãi gấp nhiều lần so với trồng lúa. Trồng sen không chỉ giúp nhiều hộ nông dân thoát nghèo mà còn tạo việc làm cho nhiều lao động vùng nông thôn.

Hiện nay mô hình trồng sen trên ruộng lúa đã và đang được nhân rộng ở Hậu Giang. Nhiều khu vực vùng trũng như huyện Phụng Hiệp, nhiều nông dân đã mạnh dạn chuyển đổi diện tích canh tác kém hiệu quả sang trồng sen tăng nguồn thu nhập đáng kể. Theo nhiều nông dân, hiện nay các sản phẩm từ sen như gương sen, hạt sen, ngó sen đang được thị trường tiêu thụ mạnh, vì vậy người trồng sen không phải lo đầu ra. Đây thực sự là một mô hình đã và đang mở ra cho những hộ nghèo một hướng canh tác mới, hiệu quả kinh tế cao. ./.