Giá lợn hơi có xu hướng giảm nhưng nhiều siêu thị vẫn “neo” giá thịt cao

Giá lợn hơi đồng loạt giảm trong cả nước

Theo đó ở nhiều tỉnh Tây Nam Bộ giá lợn hơi giảm gần 20.000 đồng/kg so với cuối năm 2019, về mức dưới 80.000 đồng/kg. Giá lợn hơi ở các tỉnh miền Bắc cũng giảm hơn 10.000 đồng/kg, còn dưới 90.000 đồng/kg. Hiện tại, ở Hà Nội, Hà Nam, Bắc Giang, Hưng Yên, giá lợn hơi khoảng 82.000 - 83.000 đồng/kg. Tại Vĩnh Phúc, Thái Nguyên giá lợn hơi chỉ 78.000-80.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại các tỉnh miền Trung như Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh… đang ở mức 81.000 - 82.000 đồng/kg. Tại Bình Dương, Tây Ninh, TP.HCM giá lợn hơi chỉ 83.000 - 84.000 đồng/kg. Còn Hậu Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu giá dao động 78.000 - 80.000 đồng/kg.

Theo Cục Xuất nhập khẩu, giá lợn hơi giảm một phần do các tập đoàn lớn trong ngành chăn nuôi lợn, dưới sự chỉ đạo của Bộ Công Thương và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đã tham gia bình ổn giá mặt hàng này với mức giá bán ổn định là 83.000 đồng/kg. "Việc các doanh nghiệp cùng chung tay với cơ quan quản lý nhà nước trong công tác cân đối nguồn cung thịt lợn trong thời điểm hiện nay như tăng cường nhập khẩu, cam kết bình ổn giá... sẽ góp phần không nhỏ để khơi thông chuỗi sản xuất tiêu thụ sản phẩm nông sản, thực phẩm hàng hóa nói chung và thịt lợn nói riêng để tránh tình trạng "găm hàng, tăng giá", ảnh hưởng đến quyền lợi người tiêu dùng", Cục Xuất nhập khẩu cho hay.

Cục Xuất nhập cũng cho biết, để đủ thịt cho tiêu dùng, dự kiến Việt Nam sẽ nhập thêm khoảng 100.000 tấn thịt lợn từ nay tới hết quý I, để đảm bảo nguồn cung tiêu dùng trước và sau Tết Nguyên đán 2020. Ngoài hơn 1.600 doanh nghiệp nước ngoài được phép xuất khẩu thịt lợn và các sản phẩm thịt lợn vào Việt Nam, hiện có thêm 50 doanh nghiệp từ Mỹ, Pháp, Bỉ... muốn cung cấp mặt hàng này cho Việt Nam.

Số liệu của Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn cho thấy, tổng đàn lợn cả nước giảm 25,5% đến hết tháng 12.2019, sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng năm 2019 khoảng 3,29 triệu tấn, giảm 14% so với năm 2018.

Giá thịt tại chợ đã giảm nhưng siêu thị vẫn giữ giá cao

Theo tính toán của Cục Xuất nhập khẩu, từ giữa tháng 11 năm 2019 cho đến nay, giá nhập khẩu bình quân đã có xu hướng tăng so với thời điểm các tháng trước đó do nhu cầu ngày càng đang tăng mạnh. Nếu như vào thời điểm các tháng thuộc quý II - quý III trong năm 2019, nhu cầu nhập khẩu thường là các loại sản phẩm như móng giò, tim, cật, tai, đuôi, xương thì đến nay, vào thời điểm hai tháng trước Tết Nguyên đán, các nước châu Á, trong đó có Việt Nam lại chủ yếu tập trung nhập khẩu thịt cắt mảnh tươi, ướp lạnh, đông lạnh các loại như nạc thăn, vai, mông, sườn, ba chỉ..., khiến cho giá bán của các loại thịt này tại một số nước thuộc khu vực châu Âu, châu Mỹ cũng tăng theo. "Tháng 11.2019, giá nhập bình quân là 26.000 đồng/kg. Cộng các loại thuế, phí, mỗi kg thịt heo nhập khẩu bán ra thị trường khoảng 33.000 - 35.000 đồng. Với xu cầu tăng cao dịp cuối năm tại các nước, giá thịt heo cũng xu hướng đi lên, kéo theo giá nhập khẩu về Việt Nam tăng", Cục Xuất nhập khẩu cho hay.

Ngoài ra, thịt lợn nhập khẩu từ các nước vào Việt Nam hiện chịu thuế MFN 10% với thịt đông lạnh, 25% thịt tươi và ướp lạnh. Mức thuế này dao động 3-21% với các nước đã ký FTA với Việt Nam (Nhật Bản, Nga, Mexico, Australia...). Để đảm bảo cân đối nguồn cung trước và sau Tết Nguyên đán, Cục Xuất nhập khẩu khuyến cáo các hộ chăn nuôi, doanh nghiệp theo dõi sát tình hình chăn nuôi, nhập khẩu để có kế hoạch phù hợp, không vì lý do khan hiếm nguồn cung, giá tăng cao ồ ạt tái đàn, vượt khả năng kiểm soát.

Điều đáng nói, mặc dù giá lợn hơi giảm nhưng giá thịt lợn tại nhiều nơi vẫn giữ nguyên và giữ ở mức cao.Cụ thể, giá bán các sản phẩm của Meat Deli tại hệ thống các siêu thị, cửa hàng vẫn giữ nguyên mức tăng từ ngày 24/12. Giá thịt ba chỉ 215.000 đồng/kg, thịt nạc vai có giá 194.900 đồng/kg, thịt nạc đùi 168.900 đồng/kg, thịt heo xay đặc biệt là 169.900 đồng/kg, bắp giò không xương 199.900 đồng/kg. Tại siêu thị Vinmart, giá sườn non là 209.900 đồng/kg, nạc thăn 181.900 đồng/kg, diềm thăn 168.900 đồng/kg, thịt đùi 159.900 đồng/kg, nạc mông 178.900 đồng/kg, nạc vai 189.900 đồng/kg.Trong khi đó, tại hệ thống siêu thị Co.op mart, giá thịt lợn C.P được điều chỉnh giảm. Chẳng hạn thịt ba chỉ giảm 6.000 đồng/kg xuống còn 171.000 đồng/kg, sườn non giảm 7.000 đồng/kg xuống 198.000 đồng/kg.

Còn tại các chợ dân sinh, theo người bán giá thịt lợn đã giảm khoảng 10.000 đồng/kg. Thịt nạc vai, thăn có giá 160.000 đồng/kg; thịt ba chỉ, sườn non có giá 160.000-180.000 đồng/kg, giảm khoảng 10.000 đồng/kg so với trước. Giá thịt lợn giảm nhưng hiện tại vẫn ở mức cao khiến sức mua rất chậm. Tuy nhiên, theo nhiều tiểu thương, khả năng giá thịt lợn sẽ sớm tăng trở lại khi cận Tết nhu cầu của người dân tăng cao.