Dùng thịt lợn, chất cấm làm giả giò bò đầu độc người tiêu dùng

Sáng 14/2, Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Hà Nam kiểm tra cơ sở sản xuất giò, nem chua của bà Trần Thị Lan (57 tuổi, trú xã Yên Bắc, huyện Duy Tiên). Tại đây lực lượng làm nhiệm vụ phát hiện cơ sở đang hoạt động, sử dụng chất cấm và phụ gia không rõ nguồn gốc chế biến giò bò.

Cổng thông tin điện tử Công an Hà Nam đưa tin, nhà chức trách đã thu tổng cộng 86kg giò thành phẩm, gần 200kg thịt đã xay để chuẩn bị chế biến giò, 2kg chất bột trắng có phản ứng dương tính với hàn the và 21 hộp hóa chất dùng làm phụ gia, không rõ nguồn gốc.

Lực lượng chức năng kiểm tra tang vật.

Cơ quan điều tra làm rõ, ngoài sử dụng chất cấm làm phụ gia, bà Lan còn chỉ đạo 5 lao động làm thuê sử dụng thịt lợn xay và tiết bò làm giả giò bò. Hàng được bán tại Hà Nam và các địa phương lân cận.

Toàn bộ tang vật bị niêm phong, chờ xử lý.