Tây Nguyên: Trồng xen canh cà phê, bơ, tiêu thu nhập bạc tỷ

Nhà nông thu nhập bạc tỷ lái ô tô sành điệu, du lịch khắp trong và ngoài nước để học hỏi kinh nghiệm hiện nay cũng chưa quá nhiều, nhưng không còn là hiếm. Ngày ra trang trại tối về lên mạng internet tra cứu thông tin, lập Web chào hàng là chuyện không còn xa lạ nữa.

Đến thôn Quyết Tâm, Xã Ea Tân, Krông Năng, Đắk Lắk, không ai không biết đến vườn cây trồng cà phê xen bơ, tiêu của anh Đỗ Phú (SN 1972) là người tiêu biểu trong việc trồng xen canh này. Chỉ với diện tích chưa đầy 1,3 ha nhưng anh Phú canh tác trên đó 1.200 cây cà phê, hơn 300 cây bơ, trồng mới 450 trụ tiêu, mỗi năm mang lại cho anh khoảng 2 tỉ đồng. Trong đó, thu nhập do cây bơ mang lại chiếm hơn 1,5 tỉ đồng (tiền bán chồi ghép khoảng 400 triệu đồng) đồng thời đầu tư khoảng 80 triệu tiền phân để bón cho cây gồm phân lân, phân NPK, vi sinh và vôi, cách 4 năm anh lại bón một đợt phân chuồng để bổ sung dưỡng chất. Không chỉ làm giàu cho bản thân, anh Phú còn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm sản xuất, cung cấp giống, cành, chồi bơ cho các hộ nông dân muốn áp dụng trên vườn cây của mình.

Sau khi học xong nghề đóng giày tại thành phố Buôn Ma Thuột, anh Đỗ Phú trở về nhà mở tiệm đóng giày và mua đất để canh tác. Năm 1999, anh đã thử nghiệm mô hình trồng cà phê xen sầu riêng nhưng thất bại do không biết cách chọn giống. Không cam chịu trước số phận, anh đã trăn trở rất nhiều để tìm hướng đi mới cho bản thân. Anh tâm sự: “Lúc đó, đang ngồi hì hụi đóng giày. Thấy nhà hàng xóm hằng ngày vẫn thu mua bơ với đủ chủng loại và giá cả khác nhau, quả xấu thì giá thấp, quả đẹp thì giá cao, tôi mới nảy ra ý tưởng ghép những loại bơ năng suất cao lên thân của những cây bơ mà mình đã trồng thì chắc chắn chất lượng sẽ đạt. Quyết tâm tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm nhiều nơi để xây dựng mô hình kinh tế thật vững chắc cho mình, bên xã lại đang có đợt thử nghiệm trồng giống bơ mới là bơ Booth, vậy nên tôi đã quyết định chặt sầu riêng để trồng bơ”.

Anh Đỗ Phú bên vườn cây xen canh cà phê, tiêu, bơ đạt hiệu quả kinh tế cao

“Việc trồng xen canh bơ cùng cà phê và tiêu có nhiều lợi ích: thứ nhất lợi ở việc bón phân, có nghĩa khi mình bón phân cho tiêu và cà phê thì bơ cũng sẽ ăn được một phần từ lượng phân đó bón xuống. Thứ hai, bơ trồng đảm nhiệm luôn phần cây che chắn cho cà phê, còn cà phê sẽ giảm mức độ xói mòn của đất, tiêu, cà phê và bơ sẽ hỗ trợ nhau cùng phát triển.

Thứ ba, trồng xen kết hợp với kỹ thuật cắt tỉa cành mang lại hiệu quả kinh tế cao mặc dù diện tích đất không nhiều.”- Qua kinh nghiệm nhiều năm canh tác, anh Phú chia sẻ. 

Chủ tịch xã Ea Tân Anh Phan Văn Trong cho biết: “Anh Đỗ Phú là gương tiêu biểu cho hộ nông dân sản xuất giỏi của xã Ea Tân. Mô hình trồng xen canh bơ, tiêu, cà phê là một mô hình mới, có hiệu quả và bền vững. Hiện tại, Hội Khuyến nông và Hội Nông dân của xã đang tích cực tuyên truyền tới bà con nông dân đến tham quan, học tập và phát huy có hiệu quả mô hình đó.”