Nỗi lo thực phẩm bẩn tại các nhà hàng

Hàng chục các nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống tại TP.HCM vừa bị Sở Y tế xử phạt với các lỗi như: không bảo đảm ATTP trong quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm, sử dụng giấy xác nhận đủ sức khỏe đã quá thời hạn, sử dụng khu vực bảo quản không đảm bảo vệ sinh..., số tiền xử phạt lên đến gần 200 triệu đồng.

Kiểm tra ATVSTP tại nhà hàng (Ảnh: Chống thực phẩm bẩn)

Qua đó, có thể thấy rằng việc không đảm bảo VSATTP và sử dụng "thực phẩm bẩn" không chỉ có ở những cơ sở ăn uống nhỏ lẻ mà những cơ sở lớn như Công ty TNHH MTV Cung cấp suất ăn công nghiệp Ngọc Phát hay Chi nhánh Tano Sushi - Công ty TNHH Dịch vụ Thương mại Tano cũng sẵn sàng vì lợi nhuận kinh tế mà vi phạm ATVSTP.