Sài Gòn: Quán cà phê cheo leo trên thân cây cổ thụ

Quán cà phê trên tọa lạc tại đường Phan Văn Trị (quận Gò Vấp, TP.HCM), người chủ đã chọn các thân cây gỗ to lớn đang sinh trưởng tốt để làm những ngôi nhà vững chắc, kiên cố trên thân cây. Không gian tại các phòng được trang trí hài hòa ấm cúng.

Theo anh Chu Văn Tứ (quản lý quán), mô hình này được thiết kế từ năm 2013. Thân cây si khoảng 50 năm tuổi được tận dụng làm cột chống đỡ cho nhà cao hơn 2m. Ngoài ra, nhà còn có thêm cột chống bằng sắt để đảm bảo kết cấu chịu lực.

Thời gian thi công khoảng 14 tháng, trong quán có ba ngôi nhà trên cây trong khuôn viên rộng hơn 2.500 m2. Các kiến trúc sư tư vấn làm khung nhà bằng sắt và gỗ thông Ở cả phần trụ ngôi nhà và mái đều có khoảng trống để cây phát triển. Ngoài ra, quán thường xuyên tỉa cành, bón thêm phân cho cây mọc tốt.

Những căn nhà trên thân cây có sức chứa từ 10 đến 25 khách. Thiên nhiên và không gian quán dường như không có sự tách biệt bởi khá nhiều nhánh cây đan xen mọc từ trong nhà ra ngoài.

Chị Thanh Hoa, một khách hàng quen thuộc chia sẻ, chị thường đến quán vào dịp cuối tuần, không gian ở đây rộng rãi, xanh mát do có nhiều cây lớn. Các căn nhà rất độc đáo mang lại cảm giác như ở ngay trên ngọn cây, chỉ cần với tay là đụng vào cành lá.

Những gốc si cổ thụ được chủ quán trang trí thêm cây cảnh nhỏ, lồng chim... tạo cảm giác hài hòa với thiên nhiên. Tuy nhiên, có nhiều khách vô ý thức đã khắc vào thân cây khiến chủ quán phải treo bảng nhắc nhở. Giá nước uống dao động 40.000 - 100.000 đồng. Sau hơn 5 năm hoạt động, mô hình cà phê trên cây vẫn thu hút đông khách. Mỗi ngày, quán có khoảng 200 lượt khách, riêng dịp cuối tuần thì đông hơn.