Nổi da gà nhìn cảnh xẻ thịt lợn bẩn thỉu ở lò mổ có... giấy phép

Hình ảnh bên trong một lò giết mổ lợn lớn tại Hà Nội lúc 3h sáng. Do nằm ở khu riêng biệt, cách xa nhà dân nên không nhiều người để ý đến hoạt động của cơ sở này. Mỗi ngày, cơ sở xả thịt hàng trăm con lợn để phục vụ thị trường thủ đô.

Lần lượt các chú ỉn bị phanh thây ở sàn đầy các phế phẩm trong quá trình giết mổ.

Rửa qua loa bằng cách múc vài xô nước xối ào ào lên thân con lợn. Lợn đã cạo hết lông được dội nước bên cạnh lợn vừa chọc tiết xong, xung quanh đầy phân.

Lợn bị lôi xềnh xệch trên nền gạch.

Tất cả bị phanh thây, nằm la liệt dưới sàn đầy phân và phế phẩm trong quá trình giết mổ.

Những người trực tiếp tham gia giết mổ tại đây đều là công nhân làm thuê. Do vậy nhiệm vụ của họ là làm sao mổ lợn nhanh nhất để tính số lượng, không cần quan tâm đến việc đảm bảo vệ sinh

Khi vận chuyển ra chợ, người chuyên chở không để trong thùng kín mà chỉ phủ bao tải, để chân lợn thõng xuống đất. Vào mỗi thời điểm 3h đến 5h sáng hàng ngày, thậm chí lúc 3-4 giờ chiều. Cảnh tượng này diễn ra hàng ngày trên nhiều tuyến đường, phố ở Hà Nội.