10 gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 2021

Thông thường, mâm cỗ cúng Rằm đầu tiên của năm sẽ gồm có những món ăn giống như các ngày Tết. Tuy nhiên, cũng tùy thuộc vào sở thích và hoàn cảnh của mỗi gia đình mà mâm cỗ cúng Rằm sao cho phù hợp, quan trọng là tấm lòng thành kính của gia chủ.

Dưới đây là 3 thực đơn cúng Rằm tháng Giêng của chị Nguyễn Bích Lệ

Thực đơn 1

- Canh măng sườn

- Giò lụa

- Giò xào

- Gà hấp muối

- Nem rán

- Miến xào lòng gà

- Củ quả luộc

Thực đơn 2

- Gà hấp muối tiêu

- Giò hoa ngũ sắc

- Canh bóng thả

- Nem gà

- Chả quế

- Tôm xào rau củ

- Salad rau mầm

Thực đơn 3

- Canh măng sườn non

- Giò lụa

- Nem Hải sản

- Giò xào

- Thịt đông

- Bánh chưng

- Miến xào bề bề

- Salad

Dưới đây là gợi ý 7 mâm cỗ chay nhanh chóng, đẹp mắt và đầy đủ theo phong tục.

Nguyên liệu thường dùng trong các món chay chính là nấm, đậu, miến và rau củ.