Việt Nam lần đầu tiên xuất khẩu ức gà vào thị trường Nhật

Công ty TNHH Koyu & Unitek phải hình thành được chuỗi sản xuất khép kín từ con giống, quy trình nuôi, thức ăn, quy trình giết mổ, chế biến hoàn chỉnh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo yêu cầu nghiêm ngặc từ phía đối tác. 

Và công ty TNHH Koyu & Unitek đã tổ chức liên kết với một số trang trại trên địa bàn tỉnh Ðồng Nai và một số địa phương tại khu vực Ðông Nam bộ để chuẩn bị nguồn nguyên liệu phục vụ cho công tác chế biến. Hiện đã có 11 hộ chăn nuôi trong khu vực, với khả năng cung ứng 15 triệu con gà/năm tham gia vào chuỗi liên kết với công ty.

Theo Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Ðông Nam bộ, việc lô hàng đầu tiên xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản trong những tháng tới không những giúp nâng cao giá trị con gà Việt Nam, mà còn mở ra hướng đi mới cho người chăn nuôi gà, giảm bớt sự phụ thuộc vào thị trường trong nước, từ đó nâng cao vị thế của con gà nội.