Trong 10 năm, sản lượng khoai tây chiên mà người Bỉ xuất khẩu sang Việt Nam tăng tới 600%
- Y học 360
- 13:59 - 02/11/2019
Trong nửa đầu năm 2019, người Bỉ đã vận chuyển 50.000 tấn khoai tây đông lạnh, khoai tây chiên, và các sản phẩm khác có liên quan tới khoai tây vào thị trường Đông Nam Á.
Theo đó, khu vực ASEAN trở thành thị trường mục tiêu lớn cho khoai tây Bỉ trong thập kỷ qua. Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Việt Nam và Philippines là những thị trường đang tăng trưởng chóng mặt về nhu cầu khoai tây và các sản phẩm khoai tây có nguồn gốc từ trung tâm châu Âu.
Cụ thể: năm 2010, các nhà cung cấp từ Bỉ chỉ xuất khẩu 385 tấn sản phẩm khoai tây sang Việt Nam; nhưng năm 2018, con số này đã tăng vọt lên 2.815 tấn - tăng 600 % trong 10 năm. Tính riêng trong sáu tháng đầu năm 2019, đã có hơn 3.500 tấn khoai tây Bỉ được xuất sang Việt Nam.
Năm nhà cung cấp khoai tây lớn nhất Bỉ là Agristo, Bart’s Potato Company, Clarebout Potatoes, Ecofrost và Mydibel. Đây là các doanh nghiệp gia đình có thâm niên và uy tín cung cấp các sản phẩm khoai tây đi khắp thế giới.
Để thu được những thành quả như thế này, không chỉ có mỗi cố gắng của các doanh nghiệp nói trên, mà còn có sự hỗ trợ đắc lực của các tổ chức phi chính phủ Bỉ, ví dụ như Original Belgian Fries, VLAM – Ban tiếp thị nông nghiệp vùng Flanders hay Belgapom – Hiệp hội có nhiệm vụ bảo vệ quyền lợi của các thương gia, nhà xuất khẩu, công ty đóng gói, công ty trong ngành công nghiệp lột vỏ khoai tây, ngành công nghiệp khoai tây đã chế biến của Bỉ.
Một trong những hoạt động tiếp thị gần nhất của họ cho ngành khoai tây Bỉ tại khu vực Đông Nam Á, là tham gia hỗ trợ trong thử thách "Trở về giá trị căn bản" tại Hội chợ thương mại quốc tế Thaifex 2019. Đã có hơn 1.300 đầu bếp tranh tài suốt 5 ngày thử thách này. Mỗi đầu bếp phải chuẩn bị hai loại món ăn kèm (toppings) và hai món sốt (dips) để tạo ra sự kết hợp hài hòa với khoai tây chiên Bỉ.