Tôi giảm 3kg trong 2 tuần vì ngày nào cũng làm bắp cải trộn mang đi làm ăn trưa

Nguyên liệu:

- 200g bắp cải

- 1 miếng ức gà

- 1 khúc đầu hành ba rô

- 1 lóng gừng

- Gia vị: Đường, nước tương, dầu mè, rượu trắng.

Cách làm:

- Bước 1: Bắp cải rửa sạch, cắt nhỏ, để ráo.

- Bước 2: Hành boa rô cắt nhuyễn, gừng cạo sạch vỏ, băm nhuyễn.

- Bước 3: Cắt miếng ức gà ra làm hai (để hấp cho mau chín), xếp vô tô, rắc chút muối lên miếng gà rồi cho bắp cải lên trên. Cho vào 1 muỗng canh rượu trắng. Dùng màng bọc thực phẩm đậy lại rồi cho vào lò vi sóng quay trong vòng 4-6 phút.

- Bước 4: Cho hành boa rô và gừng đã cắt nhuyễn vào bát, thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu mè, trộn đều cho tan đường.

- Bước 5: Cho bắp cải ra tô, xé nhỏ ức gà ra cho vào chung, rồi rưới chén sauce gừng lên, trộn đều, cho ra dĩa và dùng.

Chỉ với vài thao tác đơn giản, không cần dùng bếp ga và dầu mỡ, bạn sẽ có một đĩa bắp cải trộn thật ngon, giúp giảm cân, có thể sử dụng như một món ăn cho cơm hộp văn phòng cũng rất tiện lợi.