Thừa Thiên-Huế mới đảm bảo được khoảng 75% nguồn thịt lợn cung cấp cho dịp Tết Nguyên đán 2020

Theo UBND tỉnh Thừa Thiên – Huế, hiện nay, tình hình dịch tả lợn châu Phi trên địa bàn tỉnh vẫn diễn biến phức tạp. Tính đến ngày 20/11/2019, bệnh dịch xảy ra tại 696 thôn, 120 xã thuộc 9 huyện trên địa bàn tỉnh. Hiện nay, toàn tỉnh có 26 xã có bệnh đã qua 30 ngày nhưng sau đó lại phát sinh lợn bệnh. 

Tổng đàn lợn tại địa phương hiện còn khoảng 130.000 ngàn con, lợn nái sinh sản 18.000 ngàn con. Đây là số lợn của 17 trang trại lớn (cung ứng khoảng 30% lợn tiêu thụ) và hàng trăm trang trại nhỏ do chưa ảnh hưởng của dịch bệnh dịch tả lợn châu Phi trên địa bàn tỉnh.

Do ảnh hưởng của dịch bệnh, đã có hàng chục nghìn con lợn bị tiêu hủy, gây ảnh hưởng đến nguồn cung thịt lợn cho thị trường.

Ông Nguyễn Văn Hưng - Chi Cục trưởng Chi cục Thú y Thừa Thiên Huế - cho biết, hiện nay trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên - Huế có 36 lò mổ, mỗi ngày tiêu thụ từ 1.800 - 2.000 con lợn, trong đó lợn địa phương đáp ứng hơn 70%, số còn lại được các đơn vị mua từ phía nam.

Ông Hưng cho biết thêm, các trang trại lớn chưa ảnh hưởng bệnh dịch tả lợn châu Phi thì tỷ lệ tái đàn rất nhanh, họ chăn nuôi theo hình thức khép kín từ sản xuất con giống đến lợn thịt ra thị trường. Hiện nay, có nhiều trang trại nuôi đến 2.500 lợn nái, có trang trại nuôi từ 8.000 - 10.000 lợn thịt. Do vậy, nguồn cung thịt lợn từ giờ đến cuối năm, đặc biệt là dịp Tết Nguyên đán Canh Tý sẽ đáp ứng khoảng 75% mức tiêu thụ, thiếu khoảng 25% nguồn cung.

Mặt khác, theo UBND tỉnh Thừa Thiên – Huế, giá lợn hơi nhập các tỉnh về lò đầu mối Bãi dâu thời gian gần đây đã có dấu hiệu "giảm nhiệt", dao động từ 63 - 65.000đ/kg; giá mua trong dân heo F1 từ 60 - 63.000đ/kg.

Tuy nhiên, Theo ông Hồ Đức Bình, Trưởng trạm dịch vụ giết mổ gia súc, Công ty cổ phần phát triển thủy sản Thừa Thiên – Huế, giá thu mua lợn hơi hiện nay vẫn cao, giao động từ 70 - 80.000/kg; giá lợn móc hàm bán cho thương lái từ 90 - 95.000/kg, thịt lợn loại tốt 110.000 - 120.000 đồng/kg. Tuy nhiên, lợn ngày càng khan dần, giá ngày càng cao nên mức tiêu thụ giảm bớt.

Tại một số chợ lớn trên địa bàn TP. Huế như: chợ Đông Ba, An Cựu, Bến Ngự, Trường An,… giá thịt heo cũng giao động từ 90 – 120.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá thịt tại một số siêu thị lớn như BigC, Co.opmart Huế,... lại thấp hơn bên ngoài từ 10 – 15%.