Thừa mấy củ khoai, tôi mang nấu chè Bobochacha đãi cả nhà, ai cũng tấm tắc khen ngon

Với dân 8x, 9x đời đầu, chè Bobochacha quả thực là một món ăn đáng nhớ bởi vị ngon lạ miệng cùng tên gọi có phần đặc biệt của mình.

Là một món ăn đến từ Malaysia, món chè Bobochacha làm xốn xang biết bao con tim bởi mùi thơm mùi lá dứa, quyện cùng vị ngọt đậm, mát, lại dẻo dẻo dai dai của khoai lang, trân châu nữa.

Trong những ngày rảnh rỗi, sao bạn không thử tận tay làm món chè Bobochacha từng gây thương nhớ cho biết bao thế hệ này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 củ khoai lang

- 1 Củ dền nhỏ

- 3 củ khoai sọ

- Trân châu hạt nhỏ

- 60gr đường thốt nốt

- 100gr bột năng

- Vài chiếc lá nếp (hoặc lá dứa), 1 lon nước cốt dừa

- Hoa quả: Chuối, xoài 

Cách làm chè Bobochacha:

Bạn gọt vỏ khoai lang, cắt khối nhỏ cỡ đầu ngón tay cái. Sau đó đem hấp chín cùng với khoai sọ. Khi khoai sọ chín, bạn đem cắt củ khoai sọ ra làm 4 nhé!

Kết quả có rồi đây!