Số liệu giật mình về viêm gan ở Việt Nam

Con số này nhiều hơn tổng số tử vong do HIV/AIDS, lao và sốt rét trong khu vực. Ở Việt Nam, số lượng người mắc bệnh viêm gan B khá cao, ước tính có khoảng 8,6 triệu người nhiễm virus viêm gan B theo số liệu mới nhất. Trong số những người trưởng thành ở Việt Nam, cứ 10 người thì có 1 người bị viêm gan B. Điều này chứng tỏ tình trạng viêm gan ở Việt Nam đang ở mức đáng báo động. Dưới đây là một vài số liệu Hello Bacsi muốn cung cấp cho bạn về bệnh gan.

Viêm gan là bệnh gây ra bởi virus viêm gan và có khả năng lây nhiễm rất cao. Vì thế, trước tình trạng bệnh viêm gan ở Việt Nam, bạn cần phải bảo vệ chính mình và cả những người thân xung quanh tránh khỏi căn bệnh này. Bạn có thể tham khảo 5 mẹo đơn giản Hello Bacsi cung cấp dưới đây để giúp bạn và cả nhà phòng tránh viêm gan hiệu quả nhé!

1. Cả nhà cùng đi tiêm phòng viêm gan

Bạn nên chủ động phòng tránh lây bệnh viêm gan siêu vi A và viêm gan siêu vi B bằng vắc xin. Vắc xin viêm gan A và B được cho rằng có hiệu quả cao. Hiện nay vẫn chưa có vắc xin phòng ngừa viêm gan D và E. Tiêm vắc xin là một cách tốt để ngăn ngừa lây nhiễm. Tuy nhiên, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ để biết rằng các thành viên trong gia đình có thể được tiêm vắc xin riêng biệt từng loại hay kết hợp.

2. Luôn luôn rửa tay cẩn thận

Bạn và gia đình nên ưu tiên cho việc rửa tay. Bạn cần nhắc mọi người rửa tay cẩn thận sau khi đi vệ sinh, khi thay tã hoặc trước khi nấu ăn. Xà phòng và nước ấm kết hợp sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn và virus. Hãy rửa tay ít nhất 10-15 giây với xà phòng trước khi làm sạch với nước nhé!

3. Cẩn thận với kim tiêm

Kim tiêm dưới da và các công cụ được sử dụng để tạo hình xăm, xỏ khuyên được xem là nguy cơ lây nhiễm viêm gan cho gia đình. Đây là lý do tại sao các thành viên trong gia đình cần phải cẩn thận khi có một người quyết định xăm hoặc xỏ khuyên. Bạn nên tư vấn cho họ để tìm thông tin về những nơi chuyên nghiệp, đáng tin cậy và được cấp phép.

4. Lưu ý chế độ ăn uống

Trong thực tế, rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh là chưa đủ. Nếu thức ăn không được làm sạch một cách cẩn thận, bạn và gia đình vẫn có nguy cơ mắc bệnh viêm gan.

Nói chung, trái cây tươi, rau quả, bánh sandwich, salad và các loại thực phẩm chưa nấu chín có nhiều khả năng truyền bệnh viêm gan hơn so với thức ăn chín. Các loại hải sản như sò, hến, trai và tôm có thể đánh bắt từ nguồn nước bị ô nhiễm. Vì vậy, sẽ tốt hơn nếu bạn và gia đình suy nghĩ kĩ trước khi quyết định ăn thực phẩm sống. Hãy nhắc nhở các thành viên trong gia đình chỉ nên dùng loại đá được đông lạnh từ nước đóng chai hoặc nước đun sôi để nguội để đảm bảo an toàn.

5. Giữ cho nhà bạn luôn luôn sạch sẽ

Để ngăn ngừa nhiễm trùng, gia đình bạn nên có kế hoạch vệ sinh nhà cửa hàng ngày, đặc biệt là bề mặt các vật dụng có thể tiếp xúc với máu hoặc phân bị nhiễm bệnh. Khi vệ sinh nhà cửa, bạn nên cho 1/4 chén thuốc tẩy vào 3,8 lít nước để đảm bảo rằng tất cả mọi thứ được sạch sẽ.

Trong một vài trường hợp, bệnh nhân viêm gan có thể đồng thời mắc các bệnh gan khác. Điều này phụ thuộc vào loại viêm gan siêu vi họ mắc phải. Để ngăn chặn những tình trạng xấu nhất, bạn nên làm theo những hướng dẫn trên để bảo vệ gia đình.

Bạn nên ăn và kiêng ăn gì khi mắc viêm gan? 

Bạn cần phải cẩn trọng hơn với việc ăn uống khi đang mắc bệnh viêm gan , vì chế độ ăn không hợp lý sẽ gây tổn hại gan hơn nữa. Chế độ ăn uống lành mạnh là rất quan trọng vì nó có thể giúp bạn sống khỏe mạnh với một lá gan bị viêm. Bạn nên lưu ý một số thực phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt và những loại làm hại gan được đề cập dưới đây.

Hãy bỏ rượu

Rượu luôn nằm trong danh sách thực phẩm nên tránh vì nó là một chất độc và nó ức chế sự hấp thu các chất dinh dưỡng. Bạn cũng nên tránh uống bia, rượu vang hoặc rượu sâm banh cũng như bất loại rượu nào khác. Hãy lưu ý rằng một số thuốc giảm đau không cần đơn bác sĩ như thuốc ho cũng có chứa cồn. Vì vậy, nếu đã mắc viêm gan, bạn nên hỏi bác sĩ khi muốn uống thêm thuốc để chữa các bệnh khác.

Hạn chế các loại thực phẩm có hàm lượng natri cao

Khi bị viêm, gan không thể xử lý hoàn toàn natri. Bên cạnh đó, lượng natri cao có thể làm tăng huyết áp, góp phần gây bệnh gan nhiễm mỡ . Thực phẩm đóng hộp, bao gồm súp, thịt hay rau quả, có nhiều muối và đường góp phần vào việc tích nước trong bụng và gây phình bụng. Hãy đọc nhãn dinh dưỡng trên các vỏ hộp và giảm tiêu thụ các loại thực phẩm có hàm lượng muối cao như thực phẩm chế biến sẵn, thịt xông khói và xúc xích. Ngoài ra, bạn hãy hỏi bác sĩ nếu bệnh của bạn cần uống thêm thuốc giữ huyết áp ở trị số bình thường hay không.

Tránh các chất béo bão hòa

Bạn không nên tránh chất béo hoàn toàn bởi vì nó có thể làm bạn bị sụt cân, nhất là trong lúc bạn đang bị viêm gan mạn tính. Nhưng gan của bạn lại không thể hấp thu nhiều chất béo bởi vì khi bị tổn thương, gan sản xuất mật không đầy đủ, trong khi đó mật lại là thành phần cần thiết để hấp thu chất béo.

Tóm lại, bạn vẫn cần phải có chất béo, nhưng ở một mức độ vừa đủ, tốt nhất là bạn nên chọn chất béo chưa no thay vì chất béo bão hòa hoặc chất béo chuyển hóa .

Ví dụ về các thực phẩm có chất béo bão hòa bao gồm bơ, sữa và tất cả các sản phẩm động vật. Thực phẩm có chất béo lành mạnh là dầu ô liu, dầu từ các loại đậu và quả bơ.

Hạn chế protein

Cơ thể của bạn có thể tích tụ amoniac do gan bị suy giảm chức năng nên việc thải amoniac ra khỏi cơ thể kém. Điều nguy hiểm hơn là amoniac có thể ảnh hưởng đến não. Nhiều chuyên gia khuyên rằng bạn không nên ăn nhiều hơn 1 g protein cho mỗi 1 kg cân nặng của bạn mỗi ngày. Các loại thực phẩm giàu protein như thịt, gia cầm, cá, các sản phẩm từ sữa, các loại đậu, các loại hạt và một số ngũ cốc.

Không ăn quá nhiều đường

Thực phẩm có đường chứa carbohydrate tinh chế có thể làm tăng lượng glucose trong cơ thể. Vì vậy, người ăn thực phẩm có quá nhiều đường có thể dẫn đến mắc bệnh tiểu đường , làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan hoặc làm gan hỏng nặng hơn.

Bạn nên hạn chế một số loại loại thực phẩm có hàm lượng đường cao như bánh ngọt. Bên cạnh đó, bạn cần ăn thực phẩm có lượng đường tự nhiên kèm với chất xơ chẳng hạn như dâu tây, cam hoặc táo vì chất xơ làm chậm hấp thu glucose máu trong cơ thể, giúp cân bằng lượng đường trong máu.

Lựa chọn đúng loại thực phẩm là một phần quan trọng trong bất cứ phương pháp điều trị nào, đặc biệt là đối với những người bị viêm gan cũng như nhiều bệnh gan khác. Hãy lưu ý tránh ăn những thực phẩm có thể gay hại đến sức khỏe, bạn nhé.