Nghệ An: Phát hiện cơ sở sản xuất thực phẩm không rõ nguồn gốc

Ngày 24/1 Đoàn kiểm tra tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất giò, chả, xúc xích của anh Nguyễn Văn Ánh tại khối 1, phường Hồng Sơn, TP Vinh(Nghệ An).

Lượng chức năng phát hiện nhiều gói bột màu trắng, màu đỏ là phụ gia chất bảo quản, chất tạo hương vị... không dán nhãn mác,hạn sử dụng.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở đang sản xuất, đóng gói hàng trăm kg giò, chả, xúc xích các loại cùng hàng trăm kg nguyên liệu, bao gồm mỡ lợn đông lạnh, thịt xay.

Thời điểm kiểm tra chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ chứng từ, chứng minh được nguồn gốc xuất xứ của số thực phẩm trên. Toàn bộ nguyên liệu thực phẩm này cũng không được gắn nhãn hàng thông tin xuất xứ và thời gian sử dụng. Chủ cơ sở khai nhận mua trôi nổi trên thị trường về để chế biến thực phẩm.

Lực lượng chức năng đã tiến hành lập biên bản, tạm giữ toàn bộ số nguyên liệu phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc để tiến hành xử lý theo đúng quy định của pháp luật