Mùa hè, những loại quả của Trung Quốc dễ “đội lốt” Việt

Cách nhận biết quả Trung Quốc đội lốt hàng Việt

Mận là một trong những loại quả mùa hè dễ bị "đội lốt" hàng Trung Quốc nhất, đặc biệt là thời điểm đầu mùa. Đa số mận cơm đường có xuất xứ từ Trung Quốc. Loại mận này có đặc điểm vỏ xanh, quả chín vỏ sẽ màu hơi vàng, thỉnh thoảng có điểm quả mận đỏ, ăn giòn, ngọt, lúc cắn đôi quả mận, hạt sẽ tách rời. Người tiêu dùng nên đặc biệt chú ý. Mận đen khủng, quả to bằng nắm tay người cũng là mận Trung Quốc. Trong khi đó người tiêu dùng Việt có thể an tâm chọn loại mận hậu, mận tam hoa khi chín bên ngoài nhìn vỏ mận sẽ có những nốt lấm tấm màu trắng xen lẫn màu đỏ. Cắn đôi quả mận ra sẽ thấy bên trong có màu tím đỏ thẫm. Ăn giòn, quả chín có vị ngọt pha lẫn với chua mát. Bởi hai loại mận này là đặc sản chỉ Việt Nam mới có.

Hoa quả Trung Quốc "đội lốt" hoa quả Việt Nam bày bán ở các vỉa hè.

Nho là loại quả được nhiều người yêu thích và dễ bị hàng Trung Quốc đội lốt nho Ninh Thuận, nho Mỹ. Để phân biệt nho Trung Quốc người mua hàng cần chú ý: Nho đỏ Ninh Thuận hình cầu, trái to khoảng đầu ngón tay cái, vỏ nho rất mỏng, quả chín có màu đỏ tươi đến đỏ đậm, có vị ngọt hài hoà với vị chua nhẹ. Chùm nho thon dài và các trái gần như khít nhau trên 1 chùm, ít rời rạc. Trong khi đó, nho đỏ Trung Quốc trái to gấp đôi nho Ninh Thuận, quả chín có màu đỏ nhạt, có lốm đốm trắng trên vỏ, vị ngọt gắt. Các trái nho trên cùng một chùm rời rạc nhau, một chùm nho cân nặng khoảng 500g-700g/chùm. Ngoài ra, nho đỏ Trung Quốc khi mua nhìn rất tươi ngon, đặc ruột nhưng nếu để trong tủ lạnh, sau khi lấy ra thì ruột sẽ trở nên bở và nhão. Nho Ninh Thuận thì ruột vẫn chặt, không bị nhão. Nho đỏ Ninh Thuận rất dễ nhận biết vì trái chỉ bằng một nửa so với nho Trung Quốc.

Còn nho xanh Ninh Thuận vỏ quả dày, vỏ quả có màu xanh vàng nhạt, thịt quả trong, hơi mềm, có vị ngọt đậm đà, chua rất nhẹ, ít chát. Trọng lượng từ 200g-500g/chùm, trái nho khít gần nhau, dùng tay ấn vào sẽ thấy quả săn chắc, không bị nhão. Trong khi nho xanh Trung Quốc vỏ quả mỏng, không có hạt, có vị ngọt gắt, ấn tay vào thấy trái nho mềm và mọng nước. Trái nho rời rạc trên 1 chùm. Nho xanh nhập từ Trung Quốc có vỏ bóng, mọng, không có hạt, vị ngọt lịm. Còn nho Ninh Thuận vị hơi chua, có hạt, vỏ dày.

Muốn phân biệt nho Mỹ và nho Trung Quốc phải nếm thử hoặc quan sát thật kỹ. Nho Trung Quốc to, tròn, ăn có vị chua và khá mềm. Trong khi đó, nho Mỹ dài, thuôn, ăn ngọt và giòn.

Cùng với các loại cherry có giá bán đắt đỏ được nhập từ các nước Canada, Mỹ, New Zealand... thị trường Việt hiện nay còn xuất hiện loại cherry có xuất xứ từ Trung Quốc với giá bán siêu rẻ. Cherry được bán khá nhiều trên các trang bán hàng online với giá chỉ 450.000 đồng/thùng 5kg, tính ra khoảng 90.000 đồng/kg. Thậm chí nhiều nơi còn bán với giá chỉ 20.000 đồng/kg.

Mấy năm trở lại đây, xoài Trung Quốc trà trộn gắn mác xoài Việt Nam khá nhiều. Đặc điểm nổi bật của xoài Trung Quốc là vỏ màu xanh nhạt, quả to, ăn vị nhạt. Xoài Việt Nam có mùi thơm và vị ngọt thanh đặc trưng.

Những loại quả không bao giờ nhập từ Trung Quốc

Những loại quả có xuất xứ Trung Quốc gắn mác hàng Việt Nam dễ có thể là đào, mận, nho, kiwi và táo. Thông thường, những loại trái cây này ở Trung Quốc rất ngon và đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, để vận chuyển qua Việt Nam, chúng đã được tiêm nhiễm nhiều chất bảo quản. Bằng mắt thường, người tiêu dùng không thể nhận biết được hoa quả có nguồn gốc Trung Quốc. Bởi, hoa quả ở chợ hầu như không có nhãn mác hoặc hạn sử dụng. Để có thể nhận biết được đâu là hàng Việt Nam, người tiêu dùng có thể dựa vào: Không nên mua các loại quả trái mùa, không rõ nguồn gốc; Các loại quả có màu sắc bất thường hoặc bóng đẹp nhưng khi nhìn vào cuống thấy khô héo, thậm chí khi bổ có thấy phần màu nâu, đen,… cần phải kiên quyết loại bỏ. Bên cạnh đó, hoa quả trước khi ăn cần được rửa sạch dưới vòi nước. Nếu quả có vỏ cần phải gọt sạch rồi mới ăn.

Việt Nam nhập rất nhiều loại hoa quả từ Trung Quốc, song, theo lãnh đạo Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT), có những loại quả Việt Nam không bao giờ phải nhập khẩu.  Dưa hấu cũng là loại quả Việt Nam trồng rất nhiều, giá thành rẻ so với các nước. Vì thế, lựa chọn dưa hấu là một trong những giải pháp “người Việt Nam dùng trái cây Việt Nam”.

Sau dưa hấu, thanh long cũng là loại quả Việt Nam không bao giờ phải nhập khẩu vì sản lượng thanh long của Việt Nam không những cung cấp đủ cho thị trường trong nước mà còn xuất khẩu đi một số nước trên thế giới với khối lượng lên đến 1,1 triệu tấn/ năm.

Vải thiều là loại quả không chỉ nổi tiếng khắp Việt Nam, loại quả ngọt thơm này còn được nhiều nước trên thế giới biết đến. Thế nên, ở Việt Nam, không phải nhập khẩu vải thiều, dân có thể ăn thoải mái.

Chuối cũng là loại quả Việt Nam trồng rất nhiều với các giống nổi tiếng như: chuối tiêu hồng, chuối sứ, chuối sáp, chuối ngự. So với các loại hoa quả, chuối là loại quả rẻ và tốt cho sức khỏe.