Hoang mang thông tin cơm trắng tự chuyển dần sang... màu đỏ (?)

Đến chiều 29/3, người dân ở ấp 2, xã Tân Quý Tây vẫn xôn xao, lo lắng trước hiện tượng gạo trắng nấu cơm để nguội là chuyển sang màu đỏ. Người dân lo lắng có thể gạo có chứa chất bảo quản hoặc chất lạ nào đó, có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ người ăn.

Xét nghiệm mẫu cơm, gạo

Ông Lê Văn Thuận sống ở ấp 2, là người dân đã thông tin việc cơm nhà ông chuyển thành màu đỏ, cho biết: “Chính quyền địa phương đã liên hệ với tôi và cho biết dự kiến sáng 30/3 sẽ đến lấy mẫu cơm, gạo để làm rõ”.

Ông Thuận cho biết cơm nguội nhà ông càng để lâu càng đỏ bất thường.

Theo lời ông Thuận, khoảng giữa tháng 3/2016, ông có ra gần chợ Bình Chánh mua 5kg gạo trắng (18 nghìn đồng/kg) tại một đại lý khá lớn nằm trên đường Trịnh Như Khuê, xã Bình Chánh, huyện Bình Chánh, TPHồ Chí Minh. Người bán giới thiệu đây là loại gạo mới, ngon nên ông mua về ăn thử và ông thừa nhận khi nấu gạo này lên hạt cơm bùi, thơm ngon hơn những loại gạo khác.

Gia đình ông đã ăn gần hết 4kg gạo. Đến ngày 25/3, sau khi nấu cơm xong, ông Thuận có biểu hiện đầy bụng, khó chịu nên không ăn cơm ở nhà mà ra ngoài ăn. Ông Thuận kể, sáng hôm sau, ông mở nồi cơm nguội thì thất kinh khi thấy cơm có màu hồng hồng.

“Tôi vội đưa sang cho hàng xóm xem và ai cũng nghi ngờ, bàn tán rằng có thể gạo bị tẩm hoá chất nên cả gia đình tôi không dám ăn nữa”, ông Thuận kể lại.

Sau đó, ông Thuận tiếp tục để cơm qua thêm 1 đêm thì số cơm nói trên đổi màu đỏ rực, có mùi thiu. Ông Thuận nói vì quá hoang man, bất an nên ông đã báo vụ việc cho cơ quan chức năng.

Loại gạo ông Thuận mua tại đại lý ở chợ Bình Chánh.

Chiều 29/3 (sau 4 ngày ông Thuận phát hiện vụ việc), PV Dân trí quan sát thấy số cơm ông Thuận còn lưu giữ vẫn còn màu đỏ rực, đang lên mốc màu xanh… Về số gạo dùng để nấu cơm có hạt nhỏ, bóng, trong.

Chủ đại lý gạo nói gì?

Trao đổi với PV Dân trí, bà H. - chủ đại lý gạo đã bán gạo cho ông Thuận  khẳng định, đại lý của mình kinh doanh hàng chục năm nay có uy tín ở chợ Bình Chánh, nguồn gạo lấy từ công ty lớn ở tỉnh Tiền Giang.

Bà H., chủ đại lý gạo nơi ông Thuận mua gạo, khẳng định bà đã bán loại gạo này cho nhiều người nhưng chưa có ai phản ánh điều gì bất thường.

Hiện tại đại lý gạo của bà H. vẫn còn nhiều tấn loại gạo nói trên và bà H. mong muốn cơ quan chức năng kiểm tra làm rõ.

“Qua đối chiếu thì số gạo ông Thuận mua là loại gạo Đài Loan. Loại gạo này đại lý của tôi được công ty giới thiệu ngon và sau khi dùng thử, tôi đã nhập nhiều tấn để bán từ giữa tháng 3/2016”, bà H. cho biết.

Theo bà H., gia đình bà và rất nhiều người dân, thậm chí cả công an, UBND xã Bình Chánh cũng đang ăn loại gạo này nhưng chưa có ai phản ánh gì về chất lượng cũng như hiện tượng bất thường.

Trước thông tin từ phía ông Thuận, bà H. cũng mong muốn cơ quan chức năng sớm vào cuộc làm rõ thực hư vì bản thân bà cũng đang ăn loại gạo này, và cũng để yên tâm hơn khi bán gạo cho khách.

Hiện tượng "cơm trắng hóa đỏ" thực hư ra sao còn đang chờ kết luận của cơ quan chức năng.