Đà Nẵng: Thu hồi bánh pía sầu riêng nhiễm khuẩn gây ngộ độc

Thông tin trên báo Công lý cho biết, trước đó, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng phân công 3 đội nghiệp vụ tổng kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh sản phẩm bánh trung thu trên địa bàn Đà Nẵng.

Tại một cửa hàng phân phối trên đường Lê Độ (phường Chính Gián, quận Thanh Khê), lực lượng kiểm tra, lấy mẫu đưa đi xét nghiệm loại bánh pía sầu riêng trứng Sông Trăng, do Công ty Trách nhiệm hữu hạn Bánh pía - Lạp xưởng Hải Sơn (địa chỉ xã Hồ Đắc Kiện, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng) sản xuất. Kết quả kiểm tra cho thấy, sản phẩm có vi khuẩn Bacillus Cereus vượt mức cho phép. Đây là vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm với nhiều mức độ khác nhau với người sử dụng.

Liên quan đến sự việc này, báo Tiền phong dẫn lời ông Nguyễn Tấn Hải - Trưởng Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng cho biết, loại bánh này được bán thường xuyên tại cửa hàng bánh kẹo. Hiện ban quản lý đang làm việc với cửa hàng nhằm xác định số lượng sản phẩm để thu hồi toàn bộ. Đồng thời phối hợp với các đơn vị liên quan tiếp tục xử lý vụ việc.