Cách làm thạch ngô ngon giòn đơn giản không ngờ

Y học 360
22:57 - 06/06/2017

Sinh viên chế máy làm giá đỗ tự động được quân đội đặt mua

Nguyên liệu

1 cái ngô ngọt

1 gói bột rau câu

800ml nước

180gr đường

Cách làm

Bước 1

Ngô lột vỏ, bỏ sạch dâu ngô rồi rửa sạch sẽ, dùng dao tách lấy hạt ngô. Đường và bột thạch cho vào bát trộn đều lên.

Bước 2

Cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho ngô vừa tách hạt vào luộc tới khi ngô chín thì vớt ra.

Bước 3

Cho nước vào nồi đun sôi sau đó bạn đổ từ từ hỗn hợp đường bột thạch, vừa đổ vừa khuấy đều và nấu vài phút cho thạch trong lại thì tắt bếp.

Bước 4

Bạn đổ 1 lớp mỏng rau câu vào khuôn sau đó đợi cho rau câu hơi se mặt thì rắc 1 ít ngô hạt đã luộc vào sau đó đổ rau câu cho đầy khuôn, số lượng ngô hạt bạn có thể tự điều chỉnh ít hay nhiều tùy theo ý thích.