Bộ Y tế sẽ công bố kết quả thanh tra nước mắm trước ngày 22/10

Theo ông Nguyễn Thanh Phong, từ ngày 12/10, đoàn thanh tra liên ngành gồm Bộ Y tế, Bộ NN&PTNT và Bộ Công Thương đã tiến hành kiểm tra thị trường nước mắm tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và thời gian tới sẽ mở rộng tới một số địa phương khác có truyền thống sản xuất nước mắm như tại Phú Quốc (Kiên Giang)...

Đoàn kiểm tra liên ngành lấy mẫu nước mắm ở siêu thị Big C Hạ Long

Mục đích đợt kiểm tra này để kiểm tra cả khâu nguyên liệu, sản xuất, đóng gói, ghi nhãn sản phẩm và rà soát lại hồ sơ công bố đối với các sản phẩm nước mắm. Bên cạnh đó, các đoàn còn kiểm tra quy trình sản xuất, giấy phép lưu hành, lấy mẫu xét nghiệm các loại nước mắm trên thị trường.

Về câu chuyện nước mắm với rất nhiều thông tin liên quan tới chất lượng, ông Phong khẳng định, việc sử dụng phụ gia thực phẩm không chỉ ở Việt Nam mà cả thế giới đều như vậy. Tất cả các sản phẩm nước mắm được công bố có sử dụng chất phụ gia đúng danh mục, đảm bảo độ tinh khiết, hàm lượng cho phép thì đều an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.