Bộ trưởng Cao Đức Phát: An toàn thực phẩm là nhiệm vụ trọng tâm của ngành

Tại buổi gặp gỡ, Bộ trưởng Cao Đức Phát đã gửi lời xin lỗi đến nhân dân, Bộ trưởng nói: “Tôi xin gửi lời xin lỗi tới người dân vì đã diễn đạt chưa rõ ràng, đã làm cho độc giả, người dân hiểu lầm, gây bức xúc. Ý tôi muốn nói, với những số liệu mà chúng tôi có được cho thấy phần lớn thực phẩm của chúng ta an toàn, nhưng người dân khó có thể phân biệt, không biết được đâu là thực phẩm thực sự an toàn, đâu là thực phẩm có vi phạm”.

Bộ trưởng cũng thừa nhận tình trạng sử dụng thực phẩm nhiễm chất cấm, thuốc bảo vệ thực vật trong bữa ăn hàng ngày đang xảy ra rất nghiêm trọng. Để giúp người dân phân biệt được đâu là thực phẩm an toàn, đâu là thực phẩm có vi phạm thì đấy là trách nhiệm của Bộ NN&PTNT, của các cơ quan quản lý nhà nước nên Bộ NN&PTNT đã phối hợp với các địa phương đang cố gắng xây dựng những chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, có xác nhận, có thương hiệu có thể nhận biết và thông tin để người dân có thể yên tâm đến những nơi đó để mua và tiêu dùng.

“Đối với ngành nông nghiệp, nhiều năm nay, chúng tôi coi việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là nhiệm vụ trọng tâm số 1. Chúng tôi đã công bố rất rõ như vậy với toàn ngành. Chúng tôi hiểu đây là mong đợi của nhân dân, vấn đề này có liên quan đến sức khỏe, đến giống nòi”- Bộ trưởng Cao Đức Phát bày tỏ.

Bộ trưởng Cao Đức Phát cũng chia sẻ thêm: Đây là mục tiêu của tái cơ cấu ngành nông nghiệp giai đoạn hiện nay. Chúng ta đã sản xuất cơ bản đáp ứng đủ về số lượng lương thực, thực phẩm cho nhân dân, thậm chí có dư để xuất khẩu với số lượng rất lớn nên yêu cầu của nhân dân bây giờ là chất lượng và hiệu quả. “Chỉ tiêu quan trọng hàng đầu của chất lượng đó là an toàn vệ sinh thực phẩm. Để thiết thực những vấn đề trên, vừa qua Bộ NN&PTNT đã phối hợp với 35 tỉnh đã xây dựng được 280 chuỗi và bán tại 549 cửa hàng, trong đó 406 cửa hàng đã có xác nhận”- Bộ trưởng Cao Đức Phát thông tin.

Cũng trong cuộc trao đổi này, Bộ trưởng giải thích về ý tứ trong câu nói tại Quốc hội  và mong muốn nhân dân hiểu cho: “Ý khi tôi nói chữ “không biết” là vì thời gian gấp quá, đáng ra tôi phải nói là người dân không biết đâu là sản phẩm thực sự an toàn và đâu là sản phẩm có vi phạm. Tôi cắt mất mấy chữ đó, chứ không phải nói là “người dân không biết” về thực trạng nó như thế nào. Người dân biết và rất là lo ngại.

Còn những con số chúng tôi nói ra, thực ra thời gian cũng rất là gấp nên chỉ nêu có 2 sản phẩm và về một số chỉ tiêu, nhưng trong cuộc sống bản thân ngay cả với 2 sản phẩm ấy thì nó cũng có từng thời điểm, từng địa phương nó có cao thấp khác nhau. Thậm chí ngay trong rau, cũng tùy từng loại rau, có loại rau mức độ cao, có loại rau mức độ thấp và trong cuộc sống thực tế không chỉ có rau với thịt mà còn cá, măng, ruốc và còn rất nhiều thứ khác nữa nên đúng là tình trạng thực phẩm mất an toàn đang rất là nghiêm trọng, đúng như là Chủ tịch UBTWMTTQVN Nguyễn Thiện Nhân báo cáo ý kiến của  cử tri với Quốc hội và coi đây là vấn nạn. Chúng tôi cũng ý thức rất sâu sắc về việc này.

Chia sẻ về cuộc sống cá nhân, Bộ trưởng Cao Đức Phát nói, “Riêng đối với cá nhân tôi, gia đình chúng tôi cũng tiêu dùng các thực phẩm như mọi gia đình khác tại Hà Nội. Tôi cũng đi ăn ở những quán bình dân, rồi vào thăm mẹ nằm ở bệnh viện thì cũng ăn ở căng tin ở bệnh viện. Trong gia đình cũng có người bị ung thư nên tôi chia sẻ, cảm nhận rất sâu sắc băn khoăn, lo lắng của người dân, nỗi đau của những ra đình có người bị ung thư. Tôi thực sự cũng muốn cố gắng để đóng góp cùng với Bộ, cùng với hệ thống chính trị đáp ứng mong đợi đó của nhân dân”.

Cuối cùng Bộ trưởng Cao Đức Phát cam kết sẽ nỗ lực thực hiện tốt chức năng, nhiệm vụ được giao: “Tôi đã báo cáo với Quốc hội, Chính phủ cam kết sẽ cố gắng cao nhất để sớm cải thiện tình hình; Bộ NN&PTNT cũng cam kết thực hiện đầy đủ những chức năng, nhiệm vụ được giao. Cá nhân tôi cũng cam kết còn làm việc một ngày, còn nỗ lực để thực hiện mong đợi này của nhân dân”- Bộ trưởng Cao Đức Phát bày tỏ.