Bí quyết làm các món sinh tố để phụ nữ luôn khỏe đẹp
- Y học 360
- 15:49 - 05/11/2016
1. Sinh tố dừa tươi
Nguyên liệu:
- 1/2 chén cùi dừa non
- 100ml nước dừa tươi
- 150ml nước cốt dừa
- 1/3 quả dứa, thái miếng nhỏ
- 80gr đường
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- Đá viên vừa đủ
Thực hiện:
Bước 1: Cùi dừa non, nước cốt dừa, đường, nước cốt chanh và dứa cho hết vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 2: Sau đó, cho đá vào ly, đổ sinh tố dừa vào, trang trí vài lát táo tỉa hoa là bạn hoàn tất món sinh tố dừa thơm ngon rồi.
2. Bơ dằm
Bước 1: Dùng dao cắt đôi trái bơ, sau đó khía nhẹ thành từng đường trên vỏ quả và lột bỏ vỏ. Tách quả bơ làm đôi, bỏ hạt, dùng mũi dao khía caro rồi lấy muỗng xúc lấy phần thịt bơ.
Bước 2: Cho thịt bơ đã cắt, 250ml sữa tươi có đường và 1 hộp sữa đặc loại nhỏ vào ly, ly lớn hoặc đĩa sâu lòng.
Bước 3: Dùng muỗng dầm sơ bơ với sữa, để sau khi cho đá sễ dễ trộn hơn. Sau đó cho đập nhuyễn hoặc đá bào vào dầm cho bơ nát ra hòa quện với sữa lần nữa, ăn lạnh rất ngon.
3. Sinh tố chuối dâu
Nguyên liệu:
- 1 chén dâu tây tươi; 180ml sữa tươi (có thể dùng loại sữa đã tách béo hoàn toàn); ¼ chén sữa chua; 1 quả chuối; 15g đường; 10-12 viên đá nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống.
Bước 2: Chuối bóc vỏ, cắt miếng.
Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu vào trong máy xay, xay đến khi nhuyễn.
Bước 4: Rót sinh tố chuối dâu ra ly rồi thưởng thức thứ đồ uống ngon tuyệt và bổ dưỡng này.
4. Sinh tố xoài - thạch - dừa tươi
Nguyên liệu:
- Xoài: 2-3 quả
- Thạch dừa: 1 gói
- Sữa đặc: 1 hộp nhỏ
- Sữa tươi: 1 hộp
- Đường cát: 100g
- Mật ong: 2 thìa cà phê
- Đá bào
Cách làm:
Bước 1: Xoài gọt vỏ, cắt miếng.
Bước 2: Thêm 100g đường cát.
Bước 3: Tiếp đến là 3 thìa cà phê sữa đặc cùng 200ml sữa tươi. (Tùy theo sở thích độ ngọt mà bạn cho đường, sữa nhé).
Bước 4: Thêm 2 thìa cà phê mật ong. Mật ong sẽ làm sinh tố xoài trở lên thơm ngon hơn rất nhiều.
Bước 5: Nếu ăn ngay bạn cho thêm đá viên vào xay cùng còn không thì xay nhuyễn rồi từ từ rót vào ly. Trước khi rót sinh tố bạn cho thạch dừa vào ly rồi rót sinh tố xoài vào, khi ăn trộn đều lên là có thể thưởng thức những ly sinh tố xoài thạch dừa thơm ngon rồi nhé.
5. Sinh tố dưa hấu
Nguyên liệu:
- 2 miếng dưa hấu
- 200ml sữa tươi
- 1 chén đá lạnh
- 50-70gr đường
- 1 chút xíu muối
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
Thực hiện:
Bước 1: Dưa hấu bỏ vỏ và hạt để riêng ra bát tô.
Bước 2: Cho dưa hấu cùng tất cả các nguyên liệu, đá viên vào máy sinh tố xay nhuyễn.
Bước 3: Sau đó, rót sinh tố ra ly, rắc bánh quy nghiền nát lên trên rồi thưởng thức nhé!
Nguyên liệu:
- Hồng xiêm
- Sữa tươi không đường
- Sữa đặc có đường
- Đá bào
Bước 1: Hồng xiêm rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
Bước 2: Cho hồng xiêm vào máy xay, thêm sữa tươi và sữa đặc, xay nhuyễn.
Bước 3: Rót ra từng cốc, thêm đá bào và thưởng thức.