Anh trai của 2 bệnh nhân ngộ độc nặng đang điều trị tại BV Nhiệt đới TP.HCM cũng sụp mí sau khi ăn Pate Minh Chay

Liên quan đến sự việc hàng loạt trường hợp bị phát hiện ngộ độc nặng sau khi ăn sản phẩm Pate Minh Chay được Cục An toàn thực phẩm phát cảnh báo khẩn cấp, đại diện Bệnh viện (BV) Bệnh Nhiệt đới TP.HCM vừa thông tin về tình hình sức khỏe của 2 bệnh nhân điều trị tại đây.

Bác sĩ Hà Thị Hải Đường, khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực – Chống độc người lớn của BV cho biết, 2 bệnh nhân nhập ngộ độc liên quan đến sản phẩm Pate Minh Chay tên lần lượt là L.A. (SN 1966) và L.T. (SN 1963, cùng ngụ Long An).

Các bệnh nhân vào viện ngày 17/7 trong tình trạng sụp mi, suy hô hấp. Người chị yếu cơ hô hấp là chủ yếu, trong khi người em gái yếu cơ toàn thân. Thời điểm nhập viện, bệnh nhân có những triệu chứng khiến bác sĩ nhầm là uốn ván, tuy nhiên sau một ngày thì ekip điều trị nhận ra không phải. Ban đầu các bác sĩ hoàn toàn không biết bệnh nhân ngộ độc, chỉ thấy bệnh nhân có triệu chứng yếu cơ hoàn toàn. 

Sau đó bệnh nhân được đo điện cơ và có thêm thông tin người anh của bệnh nhân cũng phát hiện sụp mí sau khi ăn loại Pate chay (của công ty Minh Chay) chung với 2 nữ bệnh nhân. Tuy nhiên, người anh may mắn không yếu liệt cơ hô hấp.

Lúc này, khả năng bệnh nhân ngộ độc Clostridium botulinum được gợi ý nhưng mẫu Pate cũ đã được ăn hết.

"Chúng tôi đã nhờ người nhà mang mẫu mới vào để test, tuy nhiên mẫu kiểm tra cho kết quả âm tính, chưa thể khẳng định được việc ngộ độc có do vi khuẩn kỵ khí Clostridium botulinum hay không.

Sau đó chúng tôi có liên hệ phía BV Chợ Rẫy thì được biết cũng có một vài trường hợp tương tự. Mẫu Pate ở Chợ Rẫy đã phát hiện có vi khuẩn này" – bác sĩ Hải Đường nói.

Hiện tại 2 bệnh nhân đều tỉnh. Riêng người em tên L.T. có thể cai máy thở ngắt quãng từ 10-12 tiếng. Người chị còn sụp mi, có thể cử động chi nhưng còn yếu. 

Cũng theo bác sĩ, là 2 ca đầu tiên ngộ độc Clostridium botulinum trong nhiều năm mà BV Bệnh Nhiệt đới từng tiếp nhận điều trị.

Ông V.A., anh trai 2 nạn nhân cho biết, 2 em gái ông ăn sản phẩm Minh Chay do cháu mua trên mạng, giá 200 ngàn đồng/hũ và cảm thấy rất ngon. Nhưng sau 3 ngày ăn thì có triệu chứng khó nói, cứng hàm, sụp mi mắt, khó nuốt. Gia đình nghĩ triệu chứng uốn ván nên đưa các bệnh nhân đi BV khám. 

Tuy nhiên khi đến các BV đầu tiên thì bác sĩ xác định không phải. Đến khi chuyển qua BV Bệnh Nhiệt đới thì mới xác định ngộ độc.

"Hôm qua khi gia đình liên hệ, cơ sở Minh Chay có phản hồi và cho biết sẽ hỗ trợ bồi hoàn một số chi phí.

Tôi thấy họ cũng có trách nhiệm nhưng quá chậm, vì em tôi đã điều trị gần 2 tháng. Và tại sao đến ngày đến tháng 8 thì mới có giấy thu hồi sản phẩm đã quyết định thu hồi từ tháng 7? 

Là người tiêu dùng, tôi thấy việc thu hồi sản phẩm muộn như vậy ảnh hưởng rất nhiều đến xã hội" – người thân 2 bệnh nhân nói.

Tính đến thời điểm này, TP.HCM đã xác định 9 trường hợp ngộ độc Clostridium botulinum. Ngoài 2 trường hợp tại BV Bệnh Nhiệt đới còn có 6 trường hợp tại BV Chợ Rẫy, 1 trường hợp tại BV Nhân dân 115.