9 loại thực phẩm tự nhiên có nhiều tác dụng ngừa ung thư mà nhà nào cũng có

Ung thư là một trong những loại bệnh phổ biến ở Việt Nam hiện nay. Điều này bắt nguồn từ nhịp sống gấp gáp và sở thích của chúng ta khiến chế độ dinh dưỡng mất cân bằng, thích ăn những thức ăn không có lợi cho sức khỏe...

Dù vậy, vẫn có những thực phẩm quen thuộc hàng ngày chúng ta vẫn sử dụng lại có nhiều tác dụng trong việc ngăn ngừa căn bệnh ung thư. Dưới đây là 9 loại thực phẩm như thế.

1. Khoai lang

Trong số các thực phẩm chống ung thư, khoai lang có chứa chất glycolipid chống ung thư, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Do đó, ăn khoai lang thường xuyên có thể cải thiện khả năng miễn dịch của chúng ta và đóng vai trò trong việc ngăn chặn ung thư.

2. Cà rốt

Cà rốt có tác dụng chống ung thư vì cà rốt rất giàu carotene. Như chúng ta đã biết, nếu thiếu carotene có thể gây ra nhiều loại ung thư. Điều này là do β-carotene có tính chất chống oxy hóa, loại bỏ các gốc tự do oxy.

3. Cà chua 

Cà chua là chất chống ung thư vì cà chua rất giàu lycopene. Các bác sĩ cho rằng cà chua càng chín thì càng nhiều lycopene, càng nhiều lycopene có tác dụng chống oxy hóa, giúp ngăn chặn sự xuất hiện của một loạt các bệnh ung thư.

4. Yến mạch

Yến mạch là một loại ngũ cốc thô nhưng rất giàu chất xơ, có thể hấp thụ chất béo đường ruột, giúp thúc đẩy nhu động ruột và giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.

5. Tỏi 

Khi nói đến thực phẩm chống ung thư, tỏi là loại thực phẩm không thể không nhắc đến. Tỏi rất giàu allicin, không chỉ có thể tiêu diệt Helicobacter pylori mà còn ngăn ngừa ung thư hiệu quả với tác dụng chống oxy hóa.

6. Nấm hương

Nấm hương rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, chúng rất giàu polysacarit có thể tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa ung thư.

7. Bông cải xanh

Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học Science, các nhà khoa học từ Đại học Y Harvard đã phát hiện, bông cải xanh chứa các phân tử metanol 3-indole (I3C) có thể ngăn chặn sự hình thành khối u.

8. Hành tây

Hành tây có chứa rất nhiều chất allicin, có tác dụng chống ung thư.

9. Măng tây

Măng tây giàu các nguyên tố vi lượng selen, có thể ngăn ngừa quá trình oxy hóa và ngăn ngừa ung thư.